Vihjeitä

Resepti: mansikka-basilikajäätee, Philips Avance Collection -keitin

Resepti: mansikka-basilikajäätee, Philips Avance Collection -keitin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kun minua pyydettiin testaamaan vedenkeitin, ajattelin heti kuumia juomia. Normaalisti saatat sanoa, mutta kun lämpötilat alkavat nousta ja jalat haluavat käyttää vain flip-floppeja, on vaikea keskittyä kuumaan kahviin tai keittämään teetä. Joten päätin tehdä kylmäksi kuumana. Jos mahdollista, jäätee-reseptin ansiosta, se, joka on haudutettu kuumana, jäähdyttää se paremmin.

Philipsin Avance-kokoinen vedenkeitin

Nykyään vedenkeittimet eivät enää ole tyytyväisiä kiehumispisteeseen, meidän pitäisi ehkä jopa nimetä ne uudelleen, koska heillä on muita kykyjä kuin kiehuva vesi. Koska kuumia juomia pidetään ja käsitellään oikeina ruokia, ymmärrämme, että niiden valmistamiseen tarvittava lämpötila ei ollut ilman vaikutusta juoman laatuun. Aivan kuten "keitetty kahvi ruuvataan ", taikina tee pilaantuu. Avance Collection -keitin tarjoaa siksi ohjelmia eri lämpötiloissa (40, 80, 90, 95 ja 100 ° C), jotta jokainen juoma valmistetaan alan sääntöjen mukaisesti. Se voi myös Pidä vesi halutussa lämpötilassa toiminnon ansiosta Pidä lämpimänä . Vedenkeitin on käytössä erittäin miellyttävä: arvostamme sen hiljaisuutta ja helppokäyttöisyyttä. Kun vesi saavuttaa oikean lämpötilan, sinua molemmat varoittavat visuaalisella signaalilla (ohjelma lakkaa vilkkumasta) ja hienoisella äänisignaalilla.

Jäätee

Kuten kuuma tee, myös jäätee on vakava liiketoiminta. Jotkut ihmiset suosittelevat teen valmistamista kylmällä pannulla, jotta maku olisi hienovaraisempi ja vähemmän katkera, mutta on myös monia reseptejä, joissa tee valmistetaan kuumana ja jäähdytetään. Näin on esimerkiksi Yhdysvalloissa, maassa, joka on myös tämän virkistävän juoman lähde. Se on vähän amerikkalaista kansanperinnettä, mutta voit kuvitella eteläamerikkalaisten juovan teetä terassillaan. Joten etsin reseptiä Atlantin toiselta puolelta ja löysin Martha Stewartilta tämän jääkylmä mansikka-basilikatee, joka näytti vastaavan kaikilta osin odotuksiaan kesäjuomille.

Mansikka-basilikajäätelön ainesosat

8 annospussia mustaa teetä tai 3 rkl löysää mustaa teetä 500 g mansikoita, kuoritut ja neljiksi suuremmiksi 25 cl vettä 180 g sokeria Nippu basilikaa jääpalloa

Resepti


Vaihe 1 - Keitä litra vettä valitsemalla vedenkeittimen 100 ° C-ohjelma. Heti kun painike lakkaa vilkkumasta, vesi on oikeassa lämpötilassa.
Vaihe 2 - Anna teen jyrkkä muutama minuutti. Alkuperäisessä reseptissä annettu aika on viisi minuuttia, mutta kolmen jälkeen suosin teetä poistamista juoman värin takia. Anna sitten jäähtyä.
Vaihe 3 - Keitä kattilassa 25 cl vettä ja sokeria. Heti kun sokeri on liuennut, poista pannu lämmöltä ja lisää basilikan lehdet (pidä joitakin koristeena). Anna infuusiota 10 minuutin ajan.
Vaihe - Poista lehdet siirapista ja kaada se aiemmin kulhoon asetettujen mansikoiden päälle. Anna seistä 25 minuuttia, kun koko jäähtyy.
Vaihe 5 - Yhdistä tee ja mansikat suuressa purkissa tai kankaassa siirappiin. Aseta jääkaappiin maistamiseen asti. Lisää juuri ennen tarjoilua viimeiset basilikan lehdet ja jääkuutiot. Tuomio: Kaikki arvostivat tätä juomaa, joka oli sekä tuoretta, kevyttä, mutta myös herkullista siirappinsa ja mansikoidensa kanssa. Siksi hyväksymme mansikka-basilikajääteet viralliseksi kesäjuomaksi!