Vihjeitä

Askel askeleelta: kylvää retiisit

Askel askeleelta: kylvää retiisit



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Retiisi on valkoisen ja punaisen juurensa avulla hyvin tunnettu kaikille. Tämä rapea pieni vihannes on niin vakiintunut kulttuurimme, että se on yksi ensimmäisistä sanoista, jotka opetamme pienillemme. Hellä, lihainen, raikas ja mausteinen samalla, hän osaa ottaa erilaisia ​​muotoja ja värejä. Ja retiisissä, kaikki on hyvää, juuresta, jonka koristat ripauksella suolaa ja että rypsit viipalelle voideltua leipää ja lehtiä, joista valmistetaan herkullisia keittoja. Retiisit tuntevat olonsa mukavaksi viileässä maaperässä, joka koostuu kasvatusmaasta, kompostista tai muusta humusrikkaasta maaperästä. Kylvomenetelmä perustuu valittuun lajikkeeseen: keskipitkien tai pitkien lajikkeiden maaperän alle 1–2 senttimetriä ja pyöreiden retiisien maanpinnalle. Retiisiä on pääasiassa kahta tyyppiä, kuukausittaisia ​​ja talviretkiä, joista ovat musta retiisi, kiinalainen vaaleanpunainen retiisi ja japanilainen valkoinen retiisi. Kaikki yllättävät sinut omalla maullaan, mutta ennen kaikkea koosta! Milloin kylvää? Jokapäiväiset retiisit kylvetään ja korjataan maaliskuusta syyskuuhun, ja talviset retiisit kesällä sadonkorjuuta varten lokakuusta marraskuuhun. Jos haluat pitää satoa niin kauan kuin mahdollista, tiedä, että talvi retiisit voidaan pitää koko talven hautaamalla ne hiekkaan, kuten porkkanoille tehdään. Tämä sama ominaisuus selitetään yksinkertaisesti sillä, että molemmat kuuluvat samaan juurikasperheeseen! Kunkin kuukauden vaaleanpunaiset retiisit eivät säily yli viikon ajan ja ne tulisi syödä mieluiten samana päivänä. Jos ne pehmenevät, anna heidän vain pysyä vedessä 24 tuntia palatakseen rapeuden. vaikeus : helppo kustannus : 1 - 2 € 10 g: lta Tarvitaan työkaluja : - harava - kastelukannu valinnainen : - linja

Vaihe 1: Piirrä ura


Jos haluat löytää tien retiisien ja kasvaavien rikkakasvien joukosta, on parempi valita heti kylvö vakoihin. Jos sinulla ei ole linjaa, käytä haravan kahvaa ja paina sitä kevyesti jalalla niin, että jälki jää maahan. Tämä antaa sinulle suoran, matalan uran. Sijoita urisi 10 - 20 cm: n etäisyydelle toisistaan.
Tietysti mikään ei estä sinua kylvöstä hetken mielialan mukaan ...

Vaihe 2: kylvä siemenet


Retiisin siemenet ovat pieniä, joten niitä ei ole helppo kylvää säännöllisesti. Ole kuitenkin varovainen, ettei sinulla ole raskasta kättä. Muutama siemen riittää ja on parempi toistaa toimenpide 15 päivän välein kuin tuhlata siemenet kylvöllä liikaa.
Toisessa vaiheessa, kun retiisit ovat itäneet, joudutaan ohentamaan ja pitämään vain voimakkaimmat versot.

Vaihe 3: Peitä urat


Vakaasi on kylvetty, jää vain peittää se maaperällä haravan avulla. Toisin kuin valokuvassa, tässä vaiheessa on helpompaa käyttää haravan takaosaa ja työntää maa, joka muodosti varan huulet.
Jatka puristamista kevyesti, jotta siemenet tulevat kosketuksiin maan kanssa.

Vaihe 4: Vesi ja pidä maaperä viileänä


Vetä säännöllisesti siementen muodostumisen edistämiseksi. Pidä kaikissa tapauksissa maaperä viileänä ja kosteana, mieluiten kastelua aamulla, mikä takaa nopean kasvun, mutta estä myös retiisit muuttumasta onttoiksi ja mausteiseksi, mikä ilmenee, kun niistä puuttuu vettä.
Toinen säännöllisen kastelun etu on rajoittaa maaperän kirppujen (tunnetaan myös nimellä kirppu kovakuoriaisiksi) aiheuttamia hyökkäyksiä, jotka ilmenevät kuivuusvaiheina syömällä lehtiä. Toinen tapa taistella näitä pieniä kirppuja vastaan ​​(jotka lentävät enemmän kuin ne hyppäävät) on istuttaa salaatti tai pinaatti rivien väliin tai suihkuttaa tunkeilijoita.

Vaihe 4: Ohuet rivit


Muutamaa päivää myöhemmin, jos olosuhteet ovat suotuisat, ensimmäiset lehdet ilmestyvät. Juuri tällä hetkellä on tarpeen ohentaa rivit poistamalla kaikkein hauraimmat kasvit muiden kehityksen edistämiseksi. Tilaa retiisiä 3–5 cm kunkin kuukauden lajikkeille ja jätä 20 cm talviretiikan väliin, joka vie enemmän tilaa.
Rivisi ohennetaan, jotta retiisit kasvavat. Lajikkeesta ja sääolosuhteista riippuen joka kuukauden retiisit korjataan 3-4 viikkoa myöhemmin. Muutamaa viikkoa myöhemmin ...
Luomuruokaa syöminen on myös tietämistä kuinka jakaa…